0 The day that SUCKED

Ever had that feeling when you just know tomorrow will suck massively?

I do sometimes. Last night I had that unmistakeable feeling, and that's why I pre-wrote and scheduled two blogposts for today. That way, I wouldn't have to worry about writing and just have a royal, shitty day today. "Well prepaired! Good job." I said to myself before going to bed at 2:30AM.

Well, there is no such thing as well prepaired when you have two sick toddlers and a huge baby bump to deal with. 

(Really huge bump btw. New pic coming up on Monday, you will all be shocked.)

So here is a quick recap of 

The Day that Sucked
(aka Shitty Day):

6 Lørdagsgodis: Lavkarbo Bounty Sjokolade

Lørdag betyr godis! 

Dette var første gang jeg prøvde ut denne Bounty-oppskriften og den var kjempegod. Smakte akkurat som vanlig bounty! Veldig praktisk

 å ha i kjøleskapet i tilfelle det kommer ei tante eller to på julebesøk...

Lavkarbo Bounty:

1dl sukrin

1dl kremfløte

1dl kokosmelk

50g kokosfett

200gr revet kokos

100g mørk sjokolade (minst 70%)

Slik gjør du:

1. Smelt sukrin og kokosfett i en gryte. Rør inn kokosmelk og fløte og gi det hele et forsiktig oppkok.

2. Ha i revet kokos og rør til det blir en jevn blanding.

3. Ha blandingen over i en beholder og la den stå i kjøleskapet i ca en time.

 4. Form små kuler og ha dem i frysen i ca en time.

5. Smelt sjokoladen i vannbad. 

6. Dypp kokoskulene i sjokoladen og ha dem i frysen i 30 min slik at sjokoladetrekket stivner. 

Nyt! 

Oppskriften er herfra.

Heldigvis for meg så er hverken mannen eller ungene så veldig glade i kokos, så

mamma får ha lørdagsgodisen sin i fred.

Oj, nå kom jeg på at jeg må jo lage marsipan før jul! Den To Do -lista blir ikke akkurat kortere...hjelp!

Fortsatt fin Lørdag!

1 Dear Santa: I've been a good girl! Well, okay, sort of...

Til Julenissen... 

Dagbok i skinn/ strikket putetrekk/Canon EF 50mm F1.8 II /
Body butter-cocoabutter by Bodyshop/ Snood by J&W/ Moringa Body mist

Der har dere min ønskeliste. Bedre sent enn aldri!

Ønsker du deg noe spesielt til jul? Sånn bortsett fra fred på jord osv...

Jentene våre skal få dukkesenger til jul, og muligens et lite dukkehus også. Både sengene og huset skal males og pusses opp. Av meg. *kremt* Burde kanskje begynne på det så kanskje malingen rekker å tørke innen juleaften...

Fin lørdag til alle sammen!