8 Sinnsykt Julete Søndag

Dagen i dag skal brukes til julekakebaking sammen med familie. Mannen i huset har for første gang i historien, stått for kakedeig-laging. Heia likestilling. Jentene har bygd tårn med klosser i stua og spist spaghetti bolognese. Ok, det siste var ikke så sinnsykt julete men -Lykke på jord for små jenter.

Jeg får ikke nok av stearinlys og julelukt for tiden. Nå mangler det bare julemusikk og litt snø, så finner jeg kanskje giren slik at jeg får unna noen ærend....? 

Kanskje den rette førjuls-stemningen gjør at jeg snart får rumpa i gir  og ordner med julegaver og julekort? Nope...you're dreaming. Det blir nok last-minute everything-jul i år også.

Kanskje det er det som er julen for meg? -Kaos og svette som dominerer uka før jul, og alt ferdig i siste liten, bokstavelig talt minutter før kirkeklokkene ringer og den hellige time er her...er i allefall det jeg husker fra barndommen. Adrenalin til siste sekund, -det er tradisjon det.
Det har i det minste blitt helt sinnsykt julete hjemme hos oss da. Det er det ingen som kan si noe på.

Har alle dere fått handlet inn julegavene og sendt ut julekort?
 Jeg føler jeg er den eneste i universet som ikke fikk gjort det i novebmer.
Am I alone?

Ha en fortsatt fin Advents-søndag.
Jona

1 November i Bilder

Slik så november ut for tyskertøsa:

(klikk på bildetekst for å komme til innleggene) 

Måneden startet med en fest utenom det vanlige:

0 Desemberfrokost og Snø i Berlin

God morgen og HEI Desember. Vi har fått SNØ i dag! Akkurat som bestilt jo!

Okay, den ligger ikke på bakken, men smelter, og snøfnuggene er pittesmå, så det er såvidt man kan se dem, men likevel: DET SNØR på 1.desember i Berlin! :) 

Frokosten er akkurat fortært, første luke i adventskalenderen til jentene er åpnet, og jeg sitter her og er litt misunnelig på de små. Jeg har jo ikke fått noen kalender...

De har fått en bok-kalender med en liten bok i hver luke. Kjempekoselig, så har vi godnatta historie for hver dag i desember.

I går kveld bakte jeg denne jule-krydderkaken (lavkarbo) og den ble faktisk vellykket. Det er ofte nye lavkarbo-oppskrifter går rett vest når jeg lager dem for første gang, men denne ble god! Oppskriften fant jeg her. 

Kjempedeilig med litt smør på og et glass melk til. Den smakte skikkelig jul og det liker vi!

Nå er det ikke lenge til vi drar på årets første julefest. 
Jeg er spent på om nissen kommer....

0 Adventspynt og Pizzakos

Endelig helg! 
I dag, dagen før 1.desember klarte jeg endelig å få hevet meg rundt og pyntet leiligheten litt. Tida gikk sinnsykt fort, og før jeg ante det, så måtte jentene bli hentet fra barnehagen. 
Vi er ikke hundre prosent ferdige enda da, så jeg viser dere resten i morgen.
Men her er hvertfall en liten sniktitt på det vi har fått ordna i dag:

Og så ble det ordentlig fredagskos med pizza på oss i kveld. Hjemmelaget lavkarbo-pizza faktisk. Det var lenge siden vi har hatt en sånn pizzakveld nå, så det var ekstra deilig!

Nå gjenstår det å få eldste dattera i seng. Hun skulle absolutt ha på knallgul neglelakk før hun la seg, så vi ble sittende og vente på at den skulle tørke. Måtte visst være fin til jule-fest i morgen. Lille dokka.
Så nå skal jeg ta meg en liten pust i bakken før det blir julekrydderkake-baking. 
Ønsker dere en fin fredagskveld !

2 Roses in The Morning

FOTOFREDAG

for english: scroll down


Holdt nesten på å glemme at det er fredag, -som betyr at jeg skal legge ut et nytt fotografi.

Tok dette bildet av en rose i vinduet mens jeg satt og spiste frokost for ikke så lenge siden. 
Liker hvordan fargene av både rosen og det blå morgenlyset passer sammen akkurat som om det hele var planlagt.
Bildene er ikke redigert -bortsett fra bloggadressen da. 

Er det flere der ute som har foto som hobby? Legg igjen en link -jeg vil se dine bilder!

Nyt fredagen. Snart helg!

Almost forgot -it's photo Friday! 
I took these while having breakfast some days ago. I like how the pink of the rose and the blue-ish light of the early morning come together like it was all planned. 
The photos are not edited, appart from the blog adress. I added that one -I admit it.
If any of you guys happen to be playing around with photography as well, -I would love to see your photos. So please leave a link in the comment field below. 



Enjoy your friday. Weekend is almost here!

0 The JAZZ train

God morgen!



Priceless moments... 

Mine tre musikanter fortapt i et øyeblikks gledesrus. 

Kan love dere det ble krangling om instrumentene ca. to sekunder senere.

Men sånne øyeblikk er fine vet dere. <3

0 Cesar Salad

God torsdagskveld! 
Her er formen endelig blitt en smule bedre.
Utnyttet såklart sjangsen til å lage mat. Haha, det er første prioritet når jeg har tid og energi til overs: MAT!

Kveldens middag ble verdens mest spiste salat, og en personlig favoritt: 
Cæsar Salat med kylling.

En utrolig enkel og god salat. Det eneste som er litt tricky, er dressingen siden den har mange ingredienser og det er fort å glemme noe. Men klarer jeg det så klarer dere det også! :)

Cæsar salat 

(To porsjoner)

Du trenger: 
To mellomstore kyllingfileter
Romanosalat
Parmesanost
krutonger
2 hvitløksfedd
Rosmarin
Timian
olje til steking

Dressing:
1 eggeplomme
en klype salt
1/2ts grovkvernet pepper
2 Ansjosfileter 
3 store hvitløksfedd -presset/finhakket
1dl olivenolje
3ss saft fra sitron
1ts Worcestershire sauce
2 ss dijon sennep
2 ts rødvinseddik (går greit med hvitvins også)
1/2dl finrevet parmesan

Slik gjør du:
1.Rens og kutt opp romanosalaten og ha den i en stor bolle.

2.Lag evt hjemmelagede krutonger av tørt brød (jeg laget dem av lavkarbobrød) som kuttes i terninger og stekes i litt olivenolje i en middels varm panne, sammen med litt grovhakket hvitløk. Strø over litt salt og oregano. Legg krutongene på kjøkkenpapir og la dem stå der slik at overflødig olje blir sugd opp.

3. Kutt kyllingen i munnfull-store biter. Ha olivenolje i pannen. Kyllingen brunes kjapt på begge sider på høy varme. Skru ned varmen til lav/middels og strø over to grovhakkede hvitløksfedd, litt salt og pepper, rosmarin og timian, og la det steke i ca 5-7 minutter på lav varme.

4. Ha alle ingrediensene til dressingen i en foodprocessor (eller bruk stavmikser) miks i 30 sekunder.   

5. Ha den ferdigstekte kyllingen over på et fat slik at den blir litt avkjølt.

6. Hell halvparten av dressingen over salaten i bollen og vend salaten slik at dressigen blir godt fordelt. Ha på resten av dressingen hvis du ikke syns det blir nok. Del salaten på to tallerkner.

7. Ha på kylling, krutonger og riv litt ekstra parmesan over den ferdige salaten!

Nyt!

Vi fikk faktisk handlet adventskrans og hentet julepynten opp av kjelleren i dag også, så i morgen blir det ekstrem jule-forvandling her i hjemmet. 
Men nå skal jeg bare slappe av i sofakroken med hjemmelaget Mocca is. Oh yes, den oppskriften må jeg dele med dere en dag -nam!

Ha en fin torsdagskveld videre!

2 Juleverksted

Tja...Kanskje det blir jul i heimen likevel...?

Litt hjemmelaga stæsj blir det i allefall. Og det er vel selve lage-delen som er viktigst for ungene hvertfall. De er ikke så produkt-orientert som mammaen for å si det sånn. Veien er målet for dem.

0 Peptalk fra Kosekroken

Første i advent er rett rundt hjørnet, og vi har ikke fått på plass adventskransen enda. Jeg har faktisk ikke klart å drasse meg ned i kjelleren for å hente julepynten i det hele tatt, så vi har ikke engang en liten nisse eller en kongle å skryte av som julepynt. 

Planen min (Planer er jeg god på. Gjennomføring er en annen ting) var å bruke denne uken til å kose meg med å få frem all julepynten, slik at alt er klart for helgen og første søndag i advent.
Vel, jeg klarte å pådra meg et magevirus av ebola-dimensjoner som har slått meg helt ut. Det har gått nesten en uke siden jeg kom hjem fra ferien min i Norge, og jeg føler jeg ikke har fått gjort en dritt for å si det pent.

Magesjauen har gått over, heldigvis, men energien min lar vente på seg. Etter dagesvis med omgangssyken og det som værre er, føler meg helt tappet for motivasjon og kunne liksom ikke brydd meg mindre om engler og nisser og sånt.
Hadde det bare vært meg og mannen så hadde jeg gitt blanke.... 

Men, vi har jo to små hjerter som gleder seg mer en mest til jul.

4 Things I can no longer do

The third trimester of this pregnancy is closing in on me, and I am starting to feel the effects of growing a human for the past 25 weeks on my body. Today I confess to you: 

Things I can no longer do:

4 5 enkle Julekalendere

Flere som ikke har fått rumpa i gir og ordnet julekalender enda?

Kleshenger julekalender

Jeg er ikke den typen som hverken kan eller har tid til å sy en nydelig kalender med lommer osv, så jeg tenkte jeg skulle dele litt inspirasjon til enkle kalendere med dere:

5 enkle julekanlenderidéer:

Papirkrus Kalender

Juletre-kalender

0 Lavkarbo sjokoladekake med Skogsbærkrem

Fordi sjokoladekake på en mandag er helt standard... hehe.

Laget denne i går og skal kose meg med de siste stykkene i dag etter middagen. Både ungene og mannen syns den ble knallgod. 

Super enkel oppskrift basert på sjokolade-cupcakesene  jeg pleier å lage. 

Lavkarbo sjokoladekake:

Du trenger:

0 25 week Belly Photos

Heisann og god mandag.
Jeg skjønner ikke helt hva som går av meg i dag. Jeg sov ALT for lenge (takk til Ektemannen som lot meg få sove), men så når jeg stod opp var jeg kjempesvimmel og dårlig. Har beveget meg rundt som en gammel skildpadde siden. Føler jeg skal svime av hele tiden. Håper det går over snart. LEI av å være syk nå! 

Okay, nok klaging. På tide med en Preggo-update.

Uke 25:


Lillebror har blitt hele 30cm lang og veier nå 800gram! (i følge babyverden)

Jeg merker allerede at han tar opp mye av plassen i magen. Får liksom ikke plass til like store mengder med mat i magen som jeg pleide. Det er ganske irriterende for en som er såpass glad i mat som meg. Han har også begynt å bli utrolig sterk, og jeg skvetter skikkelig når han sparker hardt. Våkner til og med av at han turner om natten. Det skal bli artig å se hvaslags personlighet denne karen får utenfor magen, for inni magen er han i hvertfall MEGET aktiv...



Og så noen babymage bilder fra i dag:

1 10 Uskrevne regler for en blivende Pappa

Så du skal bli pappa? Gratulerer! 
Du kommer til å oppleve så mye fantastisk og papparollen kommer til å forandre deg for livet!
Men først må du igjennom en aldri så liten ildprøve: Graviditeten. 

Her er 10 uskrevne regler som alle fedre bør merke seg når dama blir gravid:

1. Du skal vise empati for hennes morgenkvalme -hele dagen.

Okay, hør her: jeg vet ikke hvem som fant på ordet "morgenkvalme" men det var garantert en mann. For av alle dem jeg har kjent som har vært gravide, ikludert meg selv, så er det IKKE tilfellet at man kun er kvalm i 1-2 timer på morgenen. En kvinne er gravid hele døgnet, og kvalmen blir ikke skrudd av rett før lunsj.
Du skal vise empati, og være der for henne hele dagen igjennom. Så ikke ignorer sms'ene som hun sender i lunsjpausen med en grønn -kvalm smiley. Vis at du bryr deg, og ikke nøl med å gå på apoteket og spør etter tips og triks til kvalmelindring!

4 Wake up and smell the Chaos

For english: scroll down

Det å våkne om morgenen og kjenne lukten av kaffe som brer seg i huset er vanligvis utrolig deilig. I dag da jeg våknet kjente jeg en sterk kaffelukt inne på soverommet. Problemet var bare at mannen lå ved siden av meg, så det kunne ikke være han som holdt på med kaffen.

Vi løste mysteriet kjapt da vi stod opp.

Barnerommet hadde fått seg en extreeme makeover. Jentene hadde passet på å gni det brune kaffepulveret godt utover alle overflater, slik at HELE rommet, inkludert gulvteppe og madrasser var dekket.